Cursurile noastre de instruire online

Respectarea bunelor practici de igienă este o condiție prealabilă pentru producția conformă cu legislația și prelucrarea în condiții de siguranță a produselor alimentare.

Curs de formare pentru angajații din bucătării, servicii de catering, unități de alimentație publică, gelaterii, precum și, în general, din alte sectoare alimentare în care se prelucrează produse alimentare ușor perisabile (de exemplu, salate, produse delicatese, pește, deserturi, produse lactate) …

Curs de formare pentru angajații din bucătării, servicii de catering, unități de alimentație publică, gelaterii, precum și, în general, din alte sectoare alimentare în care se prelucrează produse alimentare ușor perisabile (de exemplu, salate, produse delicatese, pește, deserturi, produse lactate) …

Curs de formare pentru angajații din bucătării, servicii de catering, unități de alimentație publică, gelaterii, precum și, în general, din alte sectoare alimentare în care se prelucrează produse alimentare ușor perisabile (de exemplu, salate, produse delicatese, pește, deserturi, produse lactate) …

În conformitate cu articolul 43, alineatul (4) din Legea privind protecția împotriva infecțiilor, angajații care manipulează alimente ușor perisabile sau produse de uz casnic corespunzătoare, respectiv cei care lucrează în bucătării, trebuie să organizeze sesiuni de instruire.

Conform articolului 5 din Regulamentul (CE) nr. 852/2004 privind igiena alimentelor, fiecare unitate alimentară și fiecare bucătărie are obligația legală de a introduce un sistem HACCP sau proceduri bazate pe principiile HACCP. Acest lucru are ca scop, în special, asigurarea siguranței și igienei alimentelor.

Cu ajutorul cursului nostru online de igienă, puteți efectua această instruire în orice moment, în mod flexibil și la un cost redus. Astfel, îmbunătățiți igiena în cadrul întreprinderii și îndepliniți, în același timp, cerințele legale! Ca bonus suplimentar, primiți toate materialele de instruire pentru descărcare.